♥Orelha de gato♥

•  Como fazer  orelha de gato(cueca virada)

• Ingredientes :

• - 50 g de fermento fresco  

• -100 ml de leite morno

•  - 500 g de farinha                

•    -3 ovos inteiros

•    -100 g de açúcar

•  -50 g de margarina

• - 1 pitada de sal 

  

Modo de preparo:

1. Dissolver 50 g de fermento em 100 ml de leite morno
2. Misture a farinha, os ovos, o açúcar, a margarina, o sal, e depois o leite e o fermento .
3. Descanse por aproximadamente 30 minutos para crescer 
4. Amasse e corte em retângulos e fazer um corte no meio do retângulo para virar e descansar por mais 10 minutos
5. Frite em óleo quente a 180°
6. Passar no açúcar com canela

Hmmm, muito bom adoro fazer Orelha de Gato (: