Pudim de Leite Condesado

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Receita para fazer Um pudin de Leite Condesado  (:

1 lata de leite condensado

500 ml de leite

4 ovos e 3 gemas

250g de açúcar

1 colher (chá) de essência e baunilha e

raspas de limão

Para preparar, pegue os ovos, separe as claras e bata em neve e deixe separado. Pegue os demais ingredientes, bata tudo no liquidificador depois pegue essa mistura e vá colocando as claras em neve devagar e misturando bem. Pegue uma assadeira, queime um pouco de açúcar e faça uma calda caramelizada, coloque o pudim e leve ao banho maria para cozinhar. Sirva gelado fica uma delicia.

Beijos